意式菠菜烘蛋

将马铃薯、法式香肠、黑橄榄切成 0.3 公分厚、花椰菜切成一口大小，小番茄对切。拿一个碗把蛋汁材料搅拌均匀。

将沙拉油倒入热好的平底锅，马铃薯下锅后以中火炒3分钟。

把法式香肠、菠菜、小番茄、黑橄榄下锅炒2分钟。

把炒好的蔬菜装入耐热碗中，把起司片撕碎后洒在上面，然后再把蛋汁倒上去。

将耐热碗放入气炸锅中，以150℃热20-30分钟。

小贴士：拿筷子戳一下，蛋汁不会流出来或不沾附在筷子上时，就代表已经煮熟了。